돌깡신선

(2018-08-07 17:18:35, Hit : 2291, Vote : 615)

시간이 갈 수록 쉽지 않은 걸 실감합니다

7월에 한국을 잠시 다녀왔습니다.
7월 19일부터 29일까지 한국에 갔었습니다.
중국에서 하려고 하는 구멍가게의 한국 상황도 볼 겸...
이미 한국에는 많이 알려진 아이템이라서 꽤 큰 가게도 있더라고요..
그런데 장사는 그다지 잘 되는 편은 아닌것 같았습니다.
물론 그 때 한국이 너무 더워서 장사가 잘 안되는 면도 없지 않아 있었겠지만 말입니다..

뭐니뭐니해도 음식 장사는 맛과 장소 가격이 가장 큰 요소라고 할 수 있을겁니다.
한국의 음식 값들이 엄청 올랐더라고요..
물론 요즘 최저임금이나 임대료가 많이 올랐기때문에 어쩔 수 없겠지만 이건 결국 장사가 안되는 쪽으로 가기 쉽지않겠습니까?
사실 한국에다가 구멍가게를 해볼까 생각도 해봤었는데...너무 힘들다고 다들 말립니다..
내 생각에는 될 것도 같은데 말입니다...

그나저나 그리고 중국으로 돌아와서 계속 일을 추진했는데...이거 엉뚱한 곳에서 문제가 또 발생을 했습니다.
구멍가게할 만한 자리를 찾지 못하고 있는 겁니다..
중국에는 인구에 비해 가게들이 많지 않습니다.
그러는 바람에 가게 임대료가 엄청 비쌉니다...
싼 곳도 있긴하지만 그런 곳엔 사람들이 다니지 않는 곳들이라서 장사가 안되는 자리죠..
그나저나 장사를 할 수 있는 곳은 한정적인데...임대료가 터무니 없이 비싸다 보니까 문제가 돼죠..

며칠 동안 북경에 장사를 할 만한 곳을 다녀보고 있는데..그 동안 중국이 엄청 변했습니다.
7~8년 전만 하더라도 길거리 어디에서건 판을 벌리고 장사들을 했습니다.
질서도 없었고 보기도 좋진 않았지만 그렇게라도 장사를 하면 수입은 짭짤했지요..
쉽게 길에서 장사를 할 수도 있었고요...그런데 그런게 몽땅 없어졌습니다
길에서 장사 하면 잡혀가고 벌금 물어야 합니다...이젠 그게 안됩니다..

거기다가 옛날 골목 같은 곳도 이제는 거의 재건축으로 정비가 되서 큰 빌딩들이 들어서는 바람에 거리 가게들이 없어지고 모두 빌딩 속으로 들어가버렸습니다.
깨끗해지기는 했지만 뭔가 맛이 안나요...큰 빌딩에 깨끗한 곳에서는 웬지 어색한 음식들도 있거덩요..
소위 이야기하는 스트맅푸드의 매력이 없어진 겁니다..
음식 장사를 하는 곳도 허가 없이 하면 걸립니다..위생허가부터 영업허가등등 매우 복잡해졌습니다.
상황이 이렇다보니 이거 계속 일이 진행이 안되고 맴맴 제자리만 돌고 있습니다.

지난번 동업이 깨질 때 이미 쉽지 않을꺼라는 예측은 했지만 너무 여러가지가 달라져서 정말 쉽지 않네요..
깝깝합니다...그냥 이대로 다시 엘에이로 돌아가야 하는 것인지...그렇게 되면 너무 아쉬운 부분이 남을 것 같아서 어떻게 해서던지 한 번 해보고 싶은데 말입니다..

거기다가 경기도 좋아보이지 않습니다.
전보다 사람들이 별로 사먹지들을 않는거 같습니다.
거리에 사람들이 잘 안보이는 것도 다릅니다.
이제는 모두 지하철이나 교통수단으로 이동하고 큰 대형 빌딩안에서 대부분을 해결하니까 거리에 사람들이 많지 않습니다.
물론 요즘 날씨가 더워서 더 다니지 않는 것도 있습니다.
한국도 엄청 덥지만 북경도 마찬가지로 매우 덥습니다.
계속 35도 이상이었으니까요...

어제는 하도 속이 답답해서 옛날 살던 동네를 다녀왔습니다.
거기도 많이 변했더라고요..속으로 들어가보니까 길에서 하던 장사들은 거의 없어졌고...새로운 건물들도 많이 생겼고...
동네를 돌아보니까 옛날 생각도 나고 일은 생각대로 진행이 안되니까 마음은 답답하고 혼자서 술이나 한잔 하려고 두리번 거리며 싼 음식점을 하나 찾아서 들어갔죠...그런데 술이 없답니다..
술은 수퍼에서 사오면 돼죠...
가서 이과두주 작은거 한병하고 맥주 큰거 한 병 사가지고 와서...안주로 오리허벅지, 쏘세지, 갈비국물, 볶음밥 시켜서 생마늘 까서 같이 술 마시는데...오랜만에 마셨더니 술이 술술 잘 들어가더라고요...
부글부글 끓던 속도 좀 가라앉고...금방 이과두주가 떨어져서 다시 가게에 가서 한 병 더 사왔습니다..

우란산 이과두주 맛과 향이 아주 좋더라고요...일부러 42도 짜리를 샀는데..잘 한거 같아요...56도 짜리 너무 독해...
금방 얼큰해져서 기분도 많이 풀어졌고....집에 오는데 뭔가가 모자란거 같아서 다시 집앞 수퍼에서 이과두주 한 병 더 사서 집에와서 또 마시고 잤습니다..
이렇게 먹었는데 돈이 얼마 들었냐?
복음밥 13위안 + 쏘세지 2위안 + 오리허벅지 7위안 + 갈비탕 10위안 + 찐만두 8위안인가? + 술 10위안 = 50위안 들었네요..한국돈으로 얼마냐? 한 9천원 들은겁니다....
얼마나 저렴합니까? 물론 맛은 그다지 없었지만...싸구려 집이라서..하지만 할 건 다 한거에요..
배도 부르고 술도 얼큰하게 취하고 기분도 풀고....집에 와서 아주 잘 잤습니다.

조그만 싸구려 가게지만 깨끗하고 편안하고 자연스럽고 이 집을 들어간 이유가 수퍼 옆이라서 술 사기가 편리해서 그냥 들어갔는데...맛은 좀 그랬어요...특히 볶음밥 이거 영 아니야...다른 건 뭐 그런대로 먹을 만 했는데...
나는 왜 이런게 그렇게 좋은지 몰라...사람이 싸구려라서 그런가?

어쨋던 지금 북경 온지 딱 2 달 지났고요...이제 1 달 안에 결정을 해야 합니다..
계속 있을꺼냐? 아니면 돌아갈꺼냐?
이러고 있는데 또 어떤 사람은 베트남이 요즘 핫 하다고 거기로 가서 해보라는거에요...
베트남은 규제도 별로 없고 가게 차리는 것도 돈도 별로 안들고 좋다는 겁니다..
하지만 그게 그렇게 말처럼 쉽겠습니까?
보니까 전에 가신 분들...90년대에는 좋았던 모양입니다.
지금은 그렇게 만만치는 않을겁니다...전에는 순진했던 베트남도 슬슬 물이 들어서 이젠 만만치 않을겁니다...
베트남 사람들 보통 아닙니다...세상에 만만한 사람들이 어디 있겠습니까만...

세상에 쉬운 일은 없습니다...
주변에 전에 북경에서 일찍 사업 시작하신분들 자리 잡은거 보면서 그 때 나도 더 버티면서 했어야 했던거 아닌가 싶기도 하고...이젠 어렵네요...규제가 너무 많아...너무 힘들어요..특히 외국인이 뭐 한다는게 정말 힘드네요.....